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Die Cantine Pellegrino brachte in den 1990ern den ersten trockenen Zibibbo Siziliens auf den Markt – eine Rebsorte
unfiltriert gefüllt
Zwei Jahre Stahl und Barrique schleifen die Kanten
4 Hektar Frappato neben einem kleinen See der Tenuta Gazzerotta
kobal pet nat rose sekt ptuj slowenien trocken Die Cantine Pellegrino brachte inTrb trifft Knackig. Erdbeere. Himbeere. Pfirsich. 35 Jahre Reben. 400 m Hang. Abgefllt, whrend die Grung noch luft: Blaufrnkisch Pet Nat unter Kronkorken, naturtrb auf der Vollhefe. Erdbeer Himbeer Duft, kernige Perlage und ein steiniger Abschluss feierlich ohne Champagner Etikette. Bojan Kobal bezieht Blaufrnkisch von 35 jhrigen Reben auf sdexponierten Mergelhngen in Haloze auf 250400 m. Nach nur vier Stunden Maischestand vergrt der Most mit
